3年的烘焙經驗,干過1年主廚,培養了管理方面的能力
有十年烘焙店工作經驗,熟悉店面運營管理。
面包
咖啡及水吧飲品的制作,面包,飲品店新店開業及管理.....
咖啡,水吧飲品的制作!面包飲品店的新店開業及管理......
烘焙新品研發、現烤類、法式、歐式、韓式、花式、工業化生產以及管理。
蛋糕、面包、丹麥、法包、歐包、調料包、現烤門店、中央工廠、冷凍工業化、產品生產以及研發現烤店后廚管理。
本人對面包,西點,開酥,長溫蛋卷…….有較長工經驗。特別在面包方面……能對天然原料做出合理搭配、、做出個人特色口味、客人認可度高,回頭客多……欠缺方面裱花不會如對我個人產品有意。
本人從事烘焙行業8年有余,精通各種面包,蛋糕等。想在山東地區找一份長期穩定的工作。最好在煙臺青島威海等地。具體可看技術。歡迎你的來電。無誠意的請不要聯系。謝謝。
可以吃苦耐勞做事有耐心對喜歡的東西會努力去學習練精