能夠熟練操作各種面包、丹麥、常溫蛋糕、餅干......
從事烘焙行業(yè)10年以上,熟練掌握面包,蛋糕,丹麥,西點(diǎn),慕斯類產(chǎn)品的流程和制作。熟悉各項(xiàng)原材料特性。工作認(rèn)真有責(zé)任心,吃苦耐勞,有一定的組織協(xié)調(diào)能力和管理經(jīng)驗(yàn),有擔(dān)當(dāng)。 q:1801331040 tel:17858326589
說(shuō)也沒(méi)有用加好友發(fā)照片看手藝才知道
面包餅干丹麥
①擅長(zhǎng):主食面包,丹麥起酥,甜面包,花式面包的制作工藝,有多年的現(xiàn)烤主管經(jīng)驗(yàn),管理十幾家現(xiàn)烤門(mén)店兼生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)。部分常溫蛋糕,餅干。而且歐包(軟歐,硬歐)也可以做。 ②參與現(xiàn)烤面包店的中央工廠組建,面包制作工藝流程的技術(shù)升...
資深市場(chǎng)技術(shù)人員,十年技術(shù)銷售和市場(chǎng)領(lǐng)域從業(yè)經(jīng)驗(yàn),同時(shí)積累了一定的團(tuán)隊(duì)合作經(jīng)驗(yàn)。
善于溝通,責(zé)任心強(qiáng),踏實(shí)
13年工作經(jīng)驗(yàn)擅長(zhǎng)產(chǎn)品研發(fā),人員培訓(xùn),生產(chǎn)管理。能熟練地進(jìn)行一線產(chǎn)品操作。在浙江烘焙企業(yè)中做過(guò)生產(chǎn)廠長(zhǎng),全能烘焙師。
踏實(shí),13510414144.13510414144
熟悉傳統(tǒng)裱花蛋糕制作、歐式水果蛋糕制作、12生肖制作、手工巧克力與巧克力鏟花制作、各類高檔慕斯西點(diǎn)制作和市場(chǎng)新穎韓式裱花制作以及翻糖蛋糕制作