烘焙技術全面 熱愛烘焙 做事認真專注 擅長創新
本人從事西點裱花四年,曾在杭州嘉麥食品有限公司做裱花主管,也學習管理一年多烘焙店的日常運營都了解
進入烘培行業多年,從小白變老白,烘培是我人生缺一不可了。
工作2年 曾任職于Delicake Toris兩家甜品店 能獨立抹胚 打花邊等基本裱花技巧 會烤制蛋糕胚 戚風 巴斯克等 能獨立制備慕斯 蛋糕所需醬料 會噴砂等法式裝飾 晚班收檔等衛生消毒工作 能吃苦 服從領導安排
能熟練操作各個方面流程,丹麥,軟歐,蛋糕,干點
本人進入烘焙行業十五年經驗,工廠,單店,連鎖,都做過擅長,日式甜面包,土司,丹麥,常溫蛋糕,軟歐面包,餅干,各種產品等等,,,希望提供食宿,有需要的老板可以聯系本人。
工作期間表現良好,希望可以找一份兼職工作謝謝
在陽江實習一個月,喜歡烘焙,對事情認真負責,一心一意努力完成
2002—2006年青島金麥典 2007年5月—2009年10月天津人人樂超市 2010年4月—2015底徐州新一佳超市 2016年初—2018年10月廣州客盼油脂 2018年12月—2020年山東梨花面業