吃苦耐勞,工作積極細心。希望找到一份自己喜歡的工作并且努力把它做好。
本人從業已有七年多,有過連鎖餅店和中央工廠工作經驗,擅長日式料理面包、軟歐包、丹麥、常溫蛋糕、干點,能獨立更新產品創新及成本核算,為人和善、工作踏實、執行能力強、工作盡職盡責與他人相處和諧!
曾經在國內多家知名烘焙企業任職,從生產學員,主管,經理至廠長等職務。熟悉烘焙產品的工藝流程,成本控制,人員管理。
能獨立完成 面包 常溫蛋糕 干點 。。。
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2010開始在深圳當學徒,從85度烘焙跟著臺灣師傅學習烘焙技術管理技巧,2015年至2017年之間跟著師傅奈雪跟喜茶做歐包。2017年底,一人去杭州布朗迪手工烘焙擔任技術總監,2018年在上海招商會上認識新疆胡總,然后過來新疆扶持開店,一直到...
熱愛就會堅持就會堅持熱愛就會堅持就會堅持
2011年1月-2012年12月 煙臺加州風情 學徒及烘焙師 2013年1月-2013年10月 上海85度C 門店現烤領班 2013年11月-2014年5月 上海ole進口超市 烘焙師 2014年6月-2016年7月 煙臺歐美香 烘焙師 2016年9月- 至今 ...
16-18甘肅省蘭州市好利來蛋糕店任烘焙師一職 18-19南京市朝陽區一品軒蛋糕店任面包師一職 19-19合肥市包河區采蝶軒蛋糕店任烘焙師一職 19-至今蕪湖市鳩江區百線愛上壹焙滋蛋糕店任蛋糕師一職
本人從事烘培行業多年目前在廣州某吐司專賣店任烘培主管