從事烘焙行業(yè)約8年,熟悉丹麥,現(xiàn)烤面包,常溫蛋糕生產(chǎn)制造與流程,
工作經(jīng)驗(yàn)8年,會(huì)法式,日式,丹麥,軟歐,常溫,餅干
熟悉現(xiàn)烤制作工廠袋裝面包生產(chǎn)制作烤制打面,
工作二十年,會(huì)做歐包,丹麥,西餅,西點(diǎn),法甜,裱花,中點(diǎn),有管理經(jīng)驗(yàn),
06年進(jìn)入多喜來(lái)工作,期間09年調(diào)往分區(qū)做主管,11年離開(kāi)多喜來(lái),12年在湘潭妙吉蛋糕店做主管,13年進(jìn)入醴陵士城食品有限公司任工廠主管一職,到19年離開(kāi),20年自己創(chuàng)業(yè)失敗。
10年烘焙行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),烘焙裱花都能做,一直就職于烘焙專賣店,食品廠
在私人烘培店做過(guò)兩年學(xué)徒,在品牌連鎖店做過(guò)師傅后升職到門店后廚管理
會(huì)做西點(diǎn),面包,奶油裱花,韓裱,1分30秒可以膜一個(gè)胚
善于溝通,有良好的溝通能力,在福建泉州做過(guò)烘焙技術(shù) 銷售,有過(guò)良好的業(yè)績(jī),團(tuán)隊(duì)意識(shí)較強(qiáng),熱愛(ài)烘焙 銷售行業(yè)
在合肥春芽協(xié)會(huì)機(jī)構(gòu)實(shí)習(xí)半年,主要負(fù)責(zé)老師助教,整理辦公室資料。