管理,技術,市場
畢業于劉清西點烘培職業學校,性格認真仔細,具備創新能力,善于與人溝通,愿意與貴公司共同提高
本人從事烘培行業10年以上,對面粉,烘培材料了解
工作經驗四年,能獨立完成面包,常溫蛋糕,丹麥,餅干,生日蛋糕,注重團結,有責任心
本人從事烘焙業已有10多年,主要在上海工作,做過的公司有上海馬哥勃羅,宜芝多,等大部分時間在做產品研發和生產管理,2004年期間參加過全國烘焙技術比賽,榮獲榮譽證書,本人希望能與更有發展的企業共同努力發展,
甜包,丹麥,餅干,打面到烘焙都0K,技術水平一般!
雖然接觸烘焙業時間不長 但在上海大的連鎖店和師傅學過半年面包和裱花制作。學習能力比較強。
擅長軟歐包 調理面包 丹麥 糕點 餅干 乳酪等
擅長戚風蛋糕和海棉蛋糕,有裱花基礎,希望從事裱花工作
面包 泡芙 蛋撻 起酥 曲奇 蛋糕低胚