有意愿的話可以在電話里聊的會比較詳細
技術還算可以
面包成型和面打蛋糕做餅干,可以算是個全能師吧
從事烘焙十一年,面包料理,丹麥,歐式法式,港式,主食吐司。中點餅干,常溫蛋糕,等等。。。。。。擅長高端店現烤,能獨立開發新品,新店籌備,技術培訓,有三年帶店和管理經驗,詳細面談,非誠勿擾
在餅店學習三年裱花和西式甜點,學習半年面包。
烘焙管理
裱花 12生肖 水果裝飾 巧克力 烤呸 烘焙類都會點
裱花,巧克力,西點,生肖。工作認真,有責任心
各式面包,干點,月餅,常溫蛋糕制作,烘培工具簡單維修保養,
擅長蛋糕制作,蛋糕裱花,慕斯,芝士,西點等....