崗位職責要求
工作職責

1、熟悉烘焙工藝、流程及細節把控；

2、負責的組織管理、人員配置、設備配置及生產計劃安排；

3、組織建立和完善生產管理系統，確保生產任務的完成，提高運營效率，降低運作成本；

4、負責產品質量控制，針對質量問題分析原因并采取有效措施不斷提高質量；

5、全面負責車間內部管理，領導和管理員工的輔導、培訓、評估和激勵；

6、根據公司年度預算，制定并執行工廠生產規劃；

7、及時掌握行業標準和國家法律法規信息，修訂企業、內控質量標準；

8、教育和培訓下屬，提高本部門團隊合力，塑造公司凝聚力；

9、完成上級交辦的其他臨時性工作。



任職資格：

1、大專及以上學歷，五年以上面包生產管理經驗，具有食品相關專業教育者優先；

2、熟悉面包房販售面包制作及冷凍面團生產；

3、了解食品工廠質量管理體系及5S現場管理，具備良好的計劃能力、指導能力、協調能力。

招聘職位	招聘人數	工資待遇	工作地區	工作經驗	學歷
后廚中工	5人	3000~5000	昆明	1年以下	不限學歷
連鎖門店運營經理	1人	5000~10000	昆明	1-3年	大專
裱花師	2人	2000~3000	昆明	1-3年	初中
烘焙連鎖生產經理	1人	5000~10000	云南省/昆明市	5-10年	大專
面包研發師	5人	面議	昆明	5-10年	高中

<span style="color:#333333;font-family:'Microsoft YaHei';font-size:14px;line-height:30px;****-color:#FFFFFF;">昆明冠生園食品有限公司是中國民族工業的名牌老字號企業，冠生園品牌創建于1915年，至今已有近100年的歷史。昆明冠生園“梅花牌”商標是國家商務部2006年首批認定的“中華老字號”企業。近百年來，昆明冠生園始終將“誠信”作為企業立身之本和興業之道，示產品質量為企業的生命線，從而促進了企業不斷地向前發展。作為國家商務部首批認定的“中華老字號”企業，公司將繼續不斷地推陳出新，將傳統工藝與現代生產技術相結合，以高質量的產品，優質的服務來回報社會。</span><br />
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<span style="color:#333333;font-family:'Microsoft YaHei';font-size:14px;line-height:30px;****-color:#FFFFFF;">昆明冠生園食品有限公司位于昆明市滇池路47-49號，公司占地面積16畝，生產車間1萬多平米，擁有現代化的食品生產設備和高素質的員工隊伍。</span><br />
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<span style="color:#333333;font-family:'Microsoft YaHei';font-size:14px;line-height:30px;****-color:#FFFFFF;">昆明冠生園已不僅僅是生產糕點、月餅的代名詞，是一種中國傳統文化精神的傳承，是一種親情和情感的表達。昆明冠生園將以深厚的品牌價值和優良的市場運作為基礎，讓昆明冠生園這一金字招牌光芒四射，將為和諧社會地發展做出更多的貢獻。</span>