職位待遇： 崗位職責(zé)要求
崗位職責(zé)：
1.制定研發(fā)計(jì)劃：根據(jù)市場需求和公司戰(zhàn)略目標(biāo)，制定有效的食品研發(fā)計(jì)劃。
2.新產(chǎn)品開發(fā)：研發(fā)新的食品產(chǎn)品，并確保其符合食品安全、質(zhì)量和營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。
3.原材料評估：評估不同原材料的可用性、成本效益和安全性，以確定最佳的原材料配方。
4.食品工藝改進(jìn)：改進(jìn)現(xiàn)有的生產(chǎn)工藝，以提高產(chǎn)品的質(zhì)量、效率和穩(wěn)定性。
5.品質(zhì)控制：確保生產(chǎn)過程中嚴(yán)格遵守食品安全和品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，包括監(jiān)督原材料采購、生產(chǎn)過程監(jiān)控和產(chǎn)品檢驗(yàn)。
6.技術(shù)支持：為生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)提供技術(shù)支持，解決生產(chǎn)過程中的問題，并確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。
7.研究和創(chuàng)新：跟蹤食品行業(yè)的最新發(fā)展，參與新技術(shù)和新工藝的研究和創(chuàng)新。
8.文件記錄：準(zhǔn)確記錄和歸檔研發(fā)過程中的數(shù)據(jù)、實(shí)驗(yàn)結(jié)果和食品配方，以便日后參考和復(fù)制。
任職要求：
1.食品科學(xué)專業(yè)大專及以上學(xué)歷。
2.具有5年的預(yù)包裝零食類或者烘焙類產(chǎn)品工業(yè)化生產(chǎn)研發(fā)經(jīng)驗(yàn)。
3.熟悉國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)，對休閑食品類，谷物燕麥，烘焙，糕點(diǎn)類產(chǎn)品等的加工工藝，設(shè)備，包裝，儲(chǔ)存和貨架期考察都有一定了解。
4.有較強(qiáng)的創(chuàng)造力和溝通能力，對美食有較高的追求，味覺靈敏。

招聘職位	招聘人數(shù)	工資待遇	工作地區(qū)	工作經(jīng)驗(yàn)	學(xué)歷
食品品管經(jīng)理	1人	一萬以上/月	漳州	5-10年	大專

福建立熊食品有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的大型烘焙糕點(diǎn)類休閑食品企業(yè)，同時(shí)在廣東、河南兩省設(shè)立3家公司，產(chǎn)品銷往全國各地。企業(yè)長期與三只松鼠、百草味、來伊份等品牌合作，合作產(chǎn)品在這些品牌的電商平臺(tái)上銷售。
企業(yè)致力于發(fā)展打造集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的大型烘焙糕點(diǎn)類休閑食品企業(yè)，分兩期新上酥牛角面包、包線餐包、調(diào)理面包、吐司面包等12條智能休閑烘焙生產(chǎn)線。同時(shí)，產(chǎn)業(yè)園內(nèi)配建AI智能辦公大樓，建筑面積3027平方米，可滿足日常辦公、遠(yuǎn)程管控及文化觀光需求，助力企業(yè)信息化與智能化跨越式發(fā)展。