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大同市啤斯食品有限責(zé)任公司成立于1996年7月9日，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的現(xiàn)代化烘焙企業(yè)。公司位于大同市新榮區(qū)花園屯鄉(xiāng)前井村，距離市中心僅10公里。2014年啤斯食品公司全新的中央工廠投入使用，工廠嚴(yán)格按照食品級安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，并引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，成為山西省烘焙行業(yè)中生產(chǎn)設(shè)施、設(shè)備最先進(jìn)的民營企業(yè)。公司注冊資金1000萬元，總資產(chǎn)近4000萬元，占地30畝，其中生產(chǎn)車間建筑面積10000平方米，公司執(zhí)行嚴(yán)格的質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)，與國內(nèi)知名院校和檢驗機(jī)構(gòu)合作，采用先進(jìn)的檢驗設(shè)備，保障產(chǎn)品絕對安全，產(chǎn)品品質(zhì)不斷提升。
啤斯人始終堅守“正直、責(zé)任、創(chuàng)新、活力、進(jìn)取”的核心價值觀，堅持“做有良心、有道德的食品企業(yè)”經(jīng)營理念，秉承“幸福味道，歡樂分享”的品牌理念，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，讓消費者吃到健康、安全、美味的食品。歷經(jīng)22年的發(fā)展，現(xiàn)已擁有1家中央工廠、35家連鎖門店、1所烘焙職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，400名員工。公司主營面包、生日蛋糕、西點、中點、中秋月餅、端午粽子、春節(jié)糕點等300余種產(chǎn)品。公司關(guān)注市場變化，對產(chǎn)品不斷創(chuàng)新，不斷滿足顧客需求，多年來一直以行業(yè)領(lǐng)跑者的姿態(tài)迅猛發(fā)展。公司立足于本地傳統(tǒng)食品研發(fā)了特色產(chǎn)品“云餅”并創(chuàng)立“云坊”、“云點”子品牌，受到了廣大消費者的青睞，提高了品牌競爭力。公司先后榮獲“山西省著名商標(biāo)”、“中華烘焙老字號”、“中華烘焙特色餅店”、“全國優(yōu)秀餅店”、“大同市知名品牌”、“重合同守信用單位”等眾多榮譽(yù)稱號。為提高企業(yè)管理水平，公司積極探索適合自身發(fā)展的運營模式，并著力培養(yǎng)了一大批學(xué)習(xí)型、知識型的中高層管理人才和技術(shù)人才。科學(xué)的管理體系、優(yōu)秀的團(tuán)隊，為企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。
大同市啤斯職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校成立于2009年，是由啤斯食品公司投資舉辦，經(jīng)大同市人力資源和社會保障局批準(zhǔn)成立的一所烘焙技能培訓(xùn)學(xué)校，是西點、中點、裱花、面包技師的培訓(xùn)搖籃，是晉北地區(qū)高級烘焙人才培訓(xùn)基地，是國家烘焙職業(yè)資格等級鑒定指定考點，是大同市創(chuàng)業(yè)（就業(yè)）指定培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、“全民技能提升工程”指定培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，是晉北最大的西點、中點、面包、蛋糕裱花人才輸出基地。學(xué)校設(shè)有理論教室、實踐操作室、學(xué)員宿舍、食堂、活動場所、多媒體教室等。教學(xué)生活設(shè)施齊全，為廣大學(xué)子打造一個優(yōu)越、舒適的學(xué)習(xí)生活環(huán)境。依托啤斯食品公司現(xiàn)代化中央工廠和35家專賣店，為學(xué)員的實踐和就業(yè)提供堅實保障。