1.負(fù)責(zé)主導(dǎo)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)構(gòu)思、研發(fā)、制作，以及整個(gè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)體系的目標(biāo)制定； 2.負(fù)責(zé)工藝流程的確定，以及根據(jù)生產(chǎn)的具體情況不斷完善產(chǎn)品工藝,對(duì)...

1.根據(jù)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)制作面包，負(fù)責(zé)面包的打面、整形、烘焙、裝飾等制作工作； 2.負(fù)責(zé)保證面包的出品質(zhì)量和速度，完成出品任務(wù)； 3.按規(guī)定操作程...

1.負(fù)責(zé)門店各類現(xiàn)調(diào)飲品的制作； 2.熟練掌握各種飲品制作設(shè)備使用和維護(hù)； 3.保證成品的質(zhì)量、色澤、口味及食品安全等； 4.負(fù)責(zé)保養(yǎng)所用...

1.負(fù)責(zé)對(duì)面包出品時(shí)間的把控、監(jiān)控出品質(zhì)量以及臨時(shí)性產(chǎn)品上架等工作； 2.負(fù)責(zé)整體后場(chǎng)運(yùn)營(yíng)工作；規(guī)劃和指導(dǎo)產(chǎn)品準(zhǔn)備過程； 2.負(fù)責(zé)做好原材...

1.熟悉各類西點(diǎn)烘焙工藝，掌握烘焙的原料知識(shí)； 2.烘焙常用設(shè)備及工具的使用方法和日常保養(yǎng) 2.服從工作安排，嚴(yán)格按照相關(guān)操作規(guī)程進(jìn)行操作...