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馬總（男，48歲）

更新時間：2023-10-14

手機(jī)已認(rèn)證

（該簡歷由手機(jī)發(fā)布）

最高學(xué)歷：高中 | 工作經(jīng)驗：10年以上

現(xiàn)居住地：山東

求職狀態(tài)：我目前已離職

求職意向

期望月薪：12000~20000|工作性質(zhì)：全職

期望地區(qū)：山東

期望崗位：技術(shù)總監(jiān)

自我描述

自1997年加入烘焙行業(yè)至今20多年，對烘焙產(chǎn)品的原料性質(zhì)用途運(yùn)用自如，對生產(chǎn)過程中的流程及細(xì)節(jié)把控到位，管理到位，人員安排合理，任務(wù)完成100%。

教育經(jīng)歷

1997年9月-2019年7月|廣州華美烘焙學(xué)校|烘焙|本科

工作經(jīng)歷

2020年3月-2023年9月|自由技術(shù)顧問|自由技術(shù)顧問

根據(jù)各公司需求完成產(chǎn)品升級，對接生產(chǎn)人員能獨(dú)立生產(chǎn)。

2016年12月-2019年10月|技術(shù)總監(jiān)|烏魯木齊泰和食品有限公司

指導(dǎo)班組長和生產(chǎn)部管理人員對生產(chǎn)流程費(fèi)時費(fèi)工的改進(jìn)，領(lǐng)導(dǎo)研發(fā)部完成市場部所需要的產(chǎn)品，根據(jù)客戶反應(yīng)對常規(guī)產(chǎn)品升級產(chǎn)品。

2012年10月-2016年9月|生產(chǎn)廠長|漯河貴妃貓食品有限公司

產(chǎn)品開發(fā)及上市流程跟蹤。生產(chǎn)部正常運(yùn)作協(xié)調(diào)，生產(chǎn)任務(wù)跟蹤，車間成本把控，考核標(biāo)準(zhǔn)審核

2006年11月-2012年10月|車間生產(chǎn)主管|天津維利康食品有限公司

協(xié)調(diào)生產(chǎn)人員，把控產(chǎn)品品質(zhì)，安計劃順暢生產(chǎn)，解決突發(fā)情況，跟蹤設(shè)備保養(yǎng)及監(jiān)督衛(wèi)生

2003年11月-2006年10月|蛋糕組組長|青島丹香.巧媳婦食品有限公司

負(fù)責(zé)培養(yǎng)學(xué)徒，按計劃生產(chǎn)完成任務(wù)，協(xié)調(diào)組內(nèi)人員工作，落實衛(wèi)生達(dá)標(biāo)情況

2000年10月-2003年9月|實習(xí)|明華西餅屋

操作工，學(xué)習(xí)面包蛋糕的操作和烘烤，在理論的基礎(chǔ)上實習(xí)實操，后面是面包組組長

培訓(xùn)經(jīng)歷

1997年9月-1999年8月|華美烘焙學(xué)校|烘焙專業(yè)