邱先生 （男，46歲）
更新時間：2020-07-21
最高學歷：初中 | 工作經(jīng)驗：10年以上
現(xiàn)居住地：江西
求職狀態(tài)：我目前已離職
求職意向
期望月薪：12000~20000|工作性質(zhì)：全職
期望地區(qū)：不限地區(qū)
期望崗位：產(chǎn)品研發(fā)技師
自我描述
根據(jù)每個季節(jié).節(jié)日而開發(fā)不同新產(chǎn)品（蛋糕.面包.西點）進行成本核算，做好工藝流程并做好技術(shù)傳承，品質(zhì)得到保證。時常對市場進行市調(diào)，產(chǎn)品調(diào)整。
能獨立完成蛋糕面包西點一系列操作和制作工藝流程.
對烘焙業(yè)一些理論知識有較深的了解.
溝通和管理能力強.
工作經(jīng)歷
2017年7月-2018年12月|烘焙工程師|上海碧琪貿(mào)易有限公司
應用工程師
負責各個區(qū)域客戶產(chǎn)品應用及產(chǎn)品制作及指導，配合公司全國各地做開產(chǎn)品展示會工作。
2016年3月-2017年7月|面包研發(fā)師|樂多美日
負責中央工廠面包新品研發(fā)及技術(shù)傳承和成本核算，
2012年11月-2014年6月|后廚主管|拉拿巴米
負責現(xiàn)烤店后廚日常工作安排，技術(shù)及品控把關(guān)，新品培訓
