張先生 （男，37歲）
更新時間：2021-11-30
最高學歷：大專 | 工作經驗：10年以上
婚姻狀況：未婚 | 身 高：177 cm
現居住地：上海
求職狀態：我目前已離職,正在找工作
求職意向
期望月薪：20000~25000|工作性質：兼職
期望地區：上海,廣東,浙江
期望崗位：產品研發技師,烘焙技術顧問,技術總監
自我描述
熟悉法式、日式、德式、軟歐、可頌面包的制作，了解市場需求及相關新品的研發，在上海的法資、德資、日資面包店工作管理經驗，去臺北面包店交流學習以及日本東京藍帶國際學校面包進修，了解目前市場最新的烘焙行情及面包流行趨勢
教育經歷
2016年10月-2019年9月|國開|社區服務管理|大專
工作經歷
2019年8月-2019年11月|實習，觀摩|東京viron breaker
實習，觀摩東京面包店的工作流程及管理，參與日常面包的制作
2017年7月-2019年5月|烘焙研發|深圳聚說本物
開店籌備，面包產品研發和前期廚房日常的生產與管理
2015年11月-2017年5月|烘焙主管|上海陽光糧品
負責廚房面包區域日常管理，產品品質，新進員工培訓
2013年10月-2015年3月|面包師|上海琳德烘焙
協助主廚日常廚房管理，新品研發，員工專業知識培訓
2013年10月-2015年3月|面包師|上海琳德烘焙
協助主廚日常廚房管理，新品研發，員工專業知識培訓
培訓經歷
2019年5月-2020年1月|藍帶國際學校東京校區|面包烘焙
獲得證書
附件
