吳湘榮 (男,31歲)
更新時間:2019-09-05
最高學歷:大專 | 工作經驗:5-10年
現居住地:深圳
求職狀態:我目前已離職
求職意向
期望月薪:12000~20000|工作性質:全職
期望地區:深圳
期望崗位:其他管理類職位
自我描述
主要以研發為主(歐包、酥類、日式烘焙及吐司),有多年后廚統籌經驗、團隊培訓、成本控制,sop標準定制等,對市場新興事物接受能力極強,熟悉各類辦公軟件。
教育經歷
2017年3月-2019年7月|北京語言大學(自考)|工商企業管理|大專
工作經歷
2018年9月-2019年8月|烘焙主廚|深圳歐麥傳播有限公司
主要負責門店歐包類產品開發、團隊伙伴產品培訓及各類產品梳理工作等
2017年9月-2018年8月|烘焙研發總廚|南京心恩派餐飲管理有限公司
主要負責公司產品開發、團隊培訓,協助公司在各區域開設分店工作及各區域巡產品質量監督等。
2014年10月-2017年8月|烘焙研發主廚|香港美視樂集團
主要負責集團旗下復合式西餐廳烘焙板塊的統籌工作、包含歐包產品研發、團隊招聘培訓、sop標準化、成本管理等
2013年7月-2014年8月|高級烘焙師|美心(星美樂)
主要負責丹麥起訴類產品的制作、及每日的生產計劃預算
2010年9月-2013年6月|烘焙師|華潤Ole超市
主要負責制作各類歐包、曲奇、吐司等烘焙產品