嚴成 (男,39歲)
更新時間:2019-12-08
最高學歷:高中 | 工作經驗:10年以上
現居住地:銅陵
求職狀態:我目前在職
求職意向
期望月薪:5000~10000|工作性質:全職
期望地區:不限地區
期望崗位:烘焙師
自我描述
05年入行,一直從事烘焙,中央工廠,現烤店都有經驗,擅長面包,開酥,月餅(2011年跟上海杏花樓非遺傳承人學習了3個月,傳統廣式,手工伍仁月餅等)。常溫蛋糕也行。
教育經歷
2002年9月-2004年6月|銅陵縣第二中學|普高|高中
工作經歷
2019年1月-2019年12月|后場主廚|大師傅烘焙
后場面包生產,計劃。攪拌面團,開酥,成型及協調烘烤出品。不定時研發新品
2015年3月-2018年12月|烘焙師|優尼可
主要負責后場面包的攪拌,醒發,成型,烘烤,包裝的跟進和提升
培訓經歷
2014年7月-2014年7月|不二油脂|面包,蛋糕,餅干
2013年11月-2013年11月|早苗|面包,蛋糕,
2013年6月-2013年6月|濱州滿強食品|月餅