在星級酒店餅房工作一年,后在連鎖面包店做烘焙,管理,會軟歐丹麥甜面歐包西點制作
主要以生日蛋糕為主,曲奇,小點心 ,面包也做,希望能全方面發展。
在餓了鱷魚符合兩國的武將
從事面包行業有六年時間,期間做過培訓師,做過店面前期指導,做過管理者接觸店面運營策劃、成本核算、產品研發。擔任過酵墅內場主管,面包匠內場主管。因熱愛面包不斷學習,同時也希望有更好的平臺可以展現。
蛋糕全套除糖藝\封糖 ,面包sOP操作熟悉,咖啡、奶茶、西餅也會,中點淺薄。在阿哆諾斯入行,游歷南京\深圳、金華、杭州、瑞安l武漢、昆明等。慕斯、裱花也會。組長過去式。電腦操不熟練。無匠人之氣。
能獨立制作各類面包,
2008年于遼寧省盤錦市欣欣蛋糕入行,工作4年,期間從事過面包車間管理工作2年,2012年遼寧省沈陽市遼中縣巴黎味道蛋糕咖啡店裝修開業,任職前期工作的副主管,現在是內蒙古赤峰市粵香食品公司烘焙技術工人
在康師傅做了6年(從推廣到所長),在洽洽食品做了三年省區經理,在中糧集團做了三年CEO,在香港麥士集團做了6年CEO,現在在做烘焙類(蛋糕、面包、膨化類).對華東、華中(也包括西南)華北市場比較熟一悉,有客戶資源和銷售網絡。
本人從事烘焙行業華中區域銷售10年了,在華中區域對市場的拓展及開發客戶有著非常豐富的業務經驗,期待與您的合作共贏,天道酬勤,有志者事竟成。
從事食品生產和管理9年時間。中間做過產品研發和技術主管。并管理過季節產品(月餅,粽子)的生產