在廣東工廠工作多年,現(xiàn)在打算轉(zhuǎn)行學(xué)西點(diǎn)。
資深烘焙類產(chǎn)品從業(yè)者,從產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程、產(chǎn)品的生產(chǎn)設(shè)備改造創(chuàng)新、到產(chǎn)品的銷(xiāo)售都有深層次的涉獵和研究,給我一個(gè)施展的平臺(tái),還你一個(gè)莫大的驚喜!
轉(zhuǎn)眼間從事這行已有10多年了,高中檔的店都待過(guò),希望找到家可以長(zhǎng)期合作老板人不錯(cuò)的店工作,對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)能節(jié)約絕不浪費(fèi)
從事烘焙行業(yè)十幾年了,2005年上海學(xué)徒,2007年至2010年在常州大拇指及愛(ài)貝甜做烘焙,2011年至2017年在無(wú)錫蘇氏食品做銷(xiāo)售與技術(shù),2017年自由職業(yè),2018年至2019年自己開(kāi)店。期間一直從事烘焙行業(yè)工作。
曾在浙江奧奇食品有限公司工作了一年,主要負(fù)責(zé)面包類,西點(diǎn)類也有接觸
2014年在技工學(xué)校就讀烹飪專業(yè), 18年跟黎國(guó)雄老師學(xué)習(xí)接觸烘焙行業(yè) 19年在技工學(xué)校任教 去過(guò)多地專修雕刻 糖藝 面塑 翻糖人偶 參加過(guò)很多比賽獲獎(jiǎng)
面包,常溫蛋糕,生日蛋糕及西點(diǎn)都能制作!面包比其它略強(qiáng)些!
詳細(xì)聊吧,我覺(jué)得這些都不是問(wèn)題,主要是看態(tài)度
做過(guò)2年熟悉整套流程。。。。。。。。。。。。。。。。
本人從事烘焙行業(yè)10余年,各種甜面包的面團(tuán)問(wèn)題處理,會(huì)常溫蛋糕,重油蛋糕,甜面包,生日蛋糕,