在優(yōu)美西點(diǎn)學(xué)校學(xué)習(xí)了三個(gè)月 擁有中級(jí)西師面點(diǎn)證
甜包 軟歐包 丹麥 餅干常溫工作經(jīng)驗(yàn)接近五年,想找個(gè)包吃包住的門店工作,工作效率高,責(zé)任心強(qiáng),交給的任務(wù)能夠完善處理。
2010年開(kāi)始學(xué)徒,從業(yè)至今,中間開(kāi)過(guò)面包店,熟悉常溫蛋糕,面包,丹麥面包制作,目前面包店主管在職
新東方烹飪學(xué)校學(xué)了西點(diǎn)烘焙學(xué)了兩年,現(xiàn)在學(xué)校分配工作在上海,在職,出來(lái)工作一年多。
蛋糕,西點(diǎn),慕斯的制作,創(chuàng)新,門店原物料的控制,盤點(diǎn),檢查等工作
本人自2000.4進(jìn)入行業(yè),從學(xué)徒開(kāi)始做個(gè)常溫蛋糕主管負(fù)責(zé)人員安排及產(chǎn)品制做與品質(zhì),也做過(guò)線上產(chǎn)品更新及研發(fā),擅長(zhǎng)蛋糕和餅干以及月餅制作與創(chuàng)新,對(duì)面包與生日蛋糕也有一定的研究。
工作四年 能獨(dú)立完成面包制作流程 甜面 歐包 常溫
豐富的從業(yè)經(jīng)歷,會(huì)各種各樣的拿手絕活,加油加油
面包行業(yè)五年多現(xiàn)烤成型開(kāi)酥打面都可以。。。。。。。。。。。。。。