2018-10 至2019-03 零感手作 任職:全能師傅 職責(zé):短期教授學(xué)徒掌握基本流程技能 2013-09 至2014-03 東莞市康帝酒店 任職:西點(diǎn)師 2011-06 至2012-07 東莞市塞西維烘焙學(xué)校 任職:裱花老師 2004-10 至2010-03 連鎖食品公司 任職:裱花師...
兩年以上面包、西點(diǎn)制作行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉面包、西點(diǎn)的基本制作。 2、有一定審美觀,能獨(dú)立的操作打面,成型,發(fā)酵,整形,烘焙等工序。 3、具有良好的學(xué)習(xí)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神,執(zhí)行力強(qiáng),能吃苦耐勞。
有三年的銷售經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在想學(xué)一些技術(shù),喜歡裱花
本人考取了中級西式面點(diǎn)師資格證書有一定理論基礎(chǔ),但實(shí)操經(jīng)驗(yàn)不多
本人個人能力強(qiáng),可以適應(yīng)各種工作環(huán)境?梢元(dú)立操作甜面、軟歐、日式吐司、硬歐、丹麥起酥類、戚風(fēng)蛋糕類、常溫蛋糕類、重油蛋糕類、和簡單奶油蛋糕、水果蛋糕。
對待工作積極認(rèn)真負(fù)責(zé),對于新鮮事物的接收較快,對四川烘焙市場經(jīng)銷商和終端客戶比較熟悉
從事烘焙6年,可以自己熟練操作甜面,常溫,生日蛋糕,西點(diǎn)。想找一家中高端餅店一起學(xué)習(xí)。
2012-2014,在廣東陽江美蝶軒食品廠上班; 2014-2018,在廣東河源麥咖樂手感烘焙房上班,2019-2020,深圳南山圍裙姐姐烘焙店上班,
曾在米蘭西餅做過一個月,時間雖短,但已經(jīng)可以獨(dú)立完成一些蛋糕的制作,動手能力以及學(xué)習(xí)能力較強(qiáng)