本人2002年進入烘焙行業(yè)從烘焙學(xué)徒一步一個腳印踏踏實實做起
花式面包,丹麥面包,法包歐包,常溫蛋糕,水吧收銀員,店長有意者可加微信號:QQ574664794詳聊,太晚勿電
剛從學(xué)校畢業(yè),會做一些簡單的造型和打面,但是不太熟練。
主要負(fù)責(zé)店面包部門相關(guān)的工作。包括:1.面包每日預(yù)估的開設(shè)及鋪貨。2 .面包相關(guān)的原物料訂貨,驗貨。3.歐包及各式面團的制作及烘培. 4.負(fù)責(zé)后場及設(shè)備衛(wèi)生與安全。 店面管理經(jīng)驗1年期間獲一次小功一次嘉獎。
本人從事烘培十多年,善長于后場管理,產(chǎn)品研發(fā)。
性格開朗,有責(zé)任心,誠實守信,樂于溝通學(xué)習(xí)
本人性格開朗,大方,真誠,喜歡與人交往。對工作有吃苦耐勞的精神,對于新鮮事物接收能力強,勇于創(chuàng)新,有較強的學(xué)習(xí)能力,團隊組織能力強。從事烘焙行業(yè)10于年,對于烘焙,裱花有一定的見解,對于東北烘焙行業(yè)市場比較了解,能夠適應(yīng)長...
之前做過兩年工廠學(xué)徒,主要負(fù)責(zé) 慕斯,4寸,小切件,生日蛋糕抹胚會一些
于2013年通過西式面點師初級資格證書,2014年于蛋糕店門店工作。裱花和慕斯比較熟練。
從事烘焙行業(yè)17年,主要擅長,丹麥面包,甜面包土司,毆法,軟歐面包,餅干,常溫蛋糕等研發(fā)制作。