從事裱花西點(diǎn)十年,熟悉各類蛋糕,西點(diǎn),翻糖不是太懂,要求包吃包住8000。
從九八年開始從事烘焙行業(yè),在烘焙學(xué)校任職,在大型連鎖店從做技術(shù)到管理,再到整個(gè)運(yùn)營,有很強(qiáng)的執(zhí)行力,和責(zé)任心
根據(jù)烘培原材料特性進(jìn)行陳列擺放,為顧客提供豐富的超值商品 ● 檢查原材料新鮮度、品質(zhì)及保質(zhì)期,采用不同方法保持新鮮度及清潔工作 ● 管理門店的當(dāng)日存貨量、產(chǎn)品質(zhì)量情況,確保門店的正常營運(yùn) ● 接待客人面帶笑容,主動(dòng)介紹材料的特...
甜面包,常溫蛋糕,丹麥都可以,歐包。。。。。。。
3年學(xué)校烘焙專業(yè)學(xué)習(xí)(2011年~2013年)。 10年烘焙經(jīng)驗(yàn)(2011年~2020年)。 5年連鎖店中央工廠生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)(2015年~2020年)。
有一年以下的烘焙面包制作經(jīng)驗(yàn),每一步烘焙流程都合格。
工作認(rèn)真負(fù)責(zé),有一定的責(zé)任心,嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度
做蛋糕已有5/6年了,一直都是做按照公司規(guī)定的簡(jiǎn)單常規(guī)的蛋糕,我主要負(fù)責(zé)教人帶人,管理產(chǎn)品質(zhì)量,設(shè)備操作間衛(wèi)生
從事烘焙行業(yè)20年余年,擅長蛋糕裱花,面包,餅干,廣式月餅,法式甜點(diǎn),茶飲等。曾在西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校擔(dān)任西點(diǎn)老師,教授過無數(shù)烘焙愛好者,桃李滿天下。也曾在連鎖店擔(dān)任凍品部經(jīng)理,負(fù)責(zé)新品研發(fā),產(chǎn)品定期更新,得到廣大消費(fèi)者的喜愛和好...
在陜西、甘肅、青海、寧夏從事烘焙行業(yè)原料銷售10余年,主要服務(wù)于大客戶和經(jīng)銷商;有較好客戶資源。