各種調(diào)理面包和包裝面包蛋糕…………………………
大專畢業(yè),在網(wǎng)絡(luò)公司實(shí)習(xí)半年,很喜歡烘焙,就去專業(yè)的烘焙學(xué)校學(xué)了半年的烘焙,目前剛好學(xué)出來,可能沒有外面的大師傅相提并論,但是像蛋糕,餅干,慕斯這些都能熟練掌握
面包蛋糕生產(chǎn)開酥工作以十年以上主要是面包蛋糕專業(yè)生產(chǎn)
07年3月至17年12月在廣州市澳之風(fēng)食品有限公司從事兩湖地區(qū)的市場(chǎng)推廣與維護(hù),管理經(jīng)銷商日常的賬目核對(duì)和清收,推廣新產(chǎn)品,解決市場(chǎng)問題 18年3月至20年5月在廣州嘉德樂生化科技有限公司從事河北天津等地的蛋糕油市場(chǎng)開發(fā)工作,尋找經(jīng)銷...
四年的工作經(jīng)驗(yàn),做過管理層工作,有上進(jìn)心,
研發(fā)新品制訂sop標準(zhǔn)化作業(yè)流程,並后續追縱生產車間規範;定期參與門店、及各部門會(huì)議
目前無烘培工作經(jīng)驗(yàn),之前一直從事別的職業(yè)
有良好團(tuán)隊(duì)合作精神,能吃客耐勞,有創(chuàng)新的技能,且有海外(緬甸)客源
擅長(zhǎng)裱花,甜品制作,土司制作和部分料理面包,歐包制作。希望可以更好學(xué)習(xí)和講究甜品蛋糕面包。