本人07年蘇州王森烘焙西點學院裱花科第55期學員畢業。
本人從事烘焙業20多年,從2001年開始就在原料廠家做技術服務推廣
工作經驗20年,法式,日式,歐包,小西餅,常溫,丹麥
我自己開店12年了,之前在他們的店里也,也干過也干
主要制作,甜面,丹麥,吐司,日式,軟歐,硬歐,調理,常溫蛋糕,月餅,餅干等,就職于烘焙主管和技術總監
3年裱花經驗,手繪款,網紅款,主要做生日蛋糕為主。
1-3年的裱花經驗,手繪款,網紅款等主要做生日蛋糕這一塊
2019~2021忠誠烘焙負責面包、常溫蛋糕制作烘烤
一心只想做好烘焙,特別特別熱愛它,希望每次都能發揮好,做好它,謝謝
只是特別喜歡烘焙,業余愛好希望能被實現,謝謝