本人從烘焙行業(yè)10余年,有專業(yè)的裱花技能,在廣東立高公司山西省任職銷(xiāo)售經(jīng)理5年,先后榮獲立高技術(shù)部三星級(jí)技師,全國(guó)銷(xiāo)售第一名,第二名。
生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理[技術(shù)全面生產(chǎn)排班,質(zhì)量管控,成本控制,人員技術(shù)帶教 資源整合,團(tuán)隊(duì)配合,控制原料及人員動(dòng)力成本,人員效率及培訓(xùn) 善于制作和研發(fā)各類面包,常溫及芝士蛋糕和丹麥類產(chǎn)品使顧客價(jià)值和滿意度達(dá)到最大值 有效控制...
中專美術(shù)專業(yè),生日蛋糕全能,
有豐富的理論知識(shí),實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn) 良好的衛(wèi)生習(xí)慣,性格開(kāi)朗大方
創(chuàng)新 勤奮 認(rèn)真
06年入行 有翻糖基礎(chǔ) 可做簡(jiǎn)單的翻糖蛋糕 翻糖餅 杯子翻糖 蛋糕除了陶藝和拉糖 都可以 西點(diǎn)是強(qiáng)項(xiàng)
從事烘培行業(yè)10來(lái)年 蛋糕面包多會(huì)操作主要做裱花這一塊 詳 電話聯(lián)系
巧克力制作,歐式水果蛋糕,西點(diǎn),裱花
對(duì)烘焙很感興趣,喜歡學(xué)習(xí)喜歡創(chuàng)新。本人普普通通,在學(xué)習(xí)烘焙的過(guò)程中有時(shí)會(huì)笨拙,但我相信勤能補(bǔ)拙。運(yùn)動(dòng):曾獲初中3屆中長(zhǎng)跑冠軍!速度和耐力杠杠的!呵呵,不逗了。