1999做烘焙行業·對這方面技術比較精通
個人擅長丹麥面包,法式面包,常溫蛋糕,精致干點,花式調理現烤面包制作,有自己積累的特色產品!工作認真,吃苦耐勞!為人正直!管理稍弱!
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優秀西點師,五年半工作經歷,熟練操作生日蛋糕裱花,常溫蛋糕生產,巧克力配件,西點餅干,派類,塔類,可塑巧克力,等產品,有產品開發能力,熟悉原物料,能熟練使用辦公軟件,獨立完成產品成本核算,制作SOP等。。。
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