生產(chǎn)及銷售
去年在王森西點西餐藝術(shù)學(xué)校一年制餅店班學(xué)習(xí),畢業(yè)后實習(xí)半年結(jié)束了。會各式裱花裝飾,西點慕斯。我的問題是聽力不好,溝通比較不方便。當(dāng)然,如果你是一個有點耐心的老板,我一定會是一個認(rèn)真負(fù)責(zé)的員工。
本人自2003年從事烘焙生產(chǎn)管理工作,熟悉烘焙生產(chǎn)工藝和新品研發(fā)
理論,實踐操作培訓(xùn);生產(chǎn)工藝流程管控,新品研發(fā);老品改良;團隊建設(shè);成本管控?fù)p耗率管控在1.5%等
有多年烘焙技術(shù)經(jīng)驗,能獨立制作丹麥、花式,等各種糕點。扎實的專業(yè)基礎(chǔ)、能吃苦耐勞、有較強的表達(dá)能力和溝通能力,善于人合作、有團隊精神能快速適應(yīng)各種環(huán)境,有較強的組織能力。勤奮好學(xué)、能認(rèn)識到自己的優(yōu)缺點努力改正,不斷完善自...
誠實認(rèn)真想找份烘焙技術(shù)指導(dǎo)或原料銷售有發(fā)展空間的工作
資深烘焙師,十幾年烘焙經(jīng)驗,有需要的可以聯(lián)系我