有一年多的面包制作經(jīng)驗及烘焙經(jīng)驗
從事烘焙行業(yè)12年,理論及研發(fā)各種烘焙產(chǎn)品
工齡六年,在東莞塔卡做了一年半,東莞極光做了兩年,哥頓做了一年半,廣隆蛋撻王做了一年!會打面,烤爐,做包,開丹麥!歐包法包略懂!可以按照門店需要來更新面包產(chǎn)品,要求工資五千到五千五
在歐洲路易斯游輪公司工作過10個月。主要負(fù)責(zé)簡單的蛋糕胚制作,抹面,裝飾。制作慕斯,果凍及小西餅。
烘焙
入行已是第八個年頭
豐富
把握y每一天
做西點(diǎn)個塊,快四年,一直在浙江一代,
本人從事烘焙行業(yè)已有3年多經(jīng)驗!一直工作于餅房后廚烘焙師。以前在江浙滬皖地區(qū)做過主要擅長現(xiàn)烤面包,常溫蛋糕,餅干制作。蛋糕也會。